Många leverantörer lyfter fram ekologiska råvaror, men det betyder inte alltid att hela kassen är ekologisk. Här reder vi ut vad märkningarna betyder och vad ni ska titta efter.
Vad är ekologisk mat?
Ekologiska livsmedel är producerade utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, och djuren har ofta mer utrymme och tillgång till utevistelse. Reglerna för vad som får kallas ekologiskt är gemensamma inom EU.
Märkningar att känna till
- EU:s ekologiska märke, det gröna lövet, finns på förpackade ekologiska livsmedel som är producerade inom EU enligt EU:s regler.
- KRAV är en svensk märkning med egna regler utöver EU:s, bland annat om djurhållning och klimat.
Ekologisk eller ”med ekologiska råvaror”? En helt ekologisk kasse och en kasse med vissa ekologiska råvaror är inte samma sak. Läs hur leverantören beskriver kassen.
Helt ekologisk eller delvis?
Det finns tre vanliga varianter. En helt ekologisk kasse har bara ekologiska råvaror. En delvis ekologisk kasse har en viss andel ekologiskt, ofta frukt, grönt eller mejeri. Och en vanlig kasse kan erbjuda ekologiska tillval. Priset skiljer sig ofta mellan dem.
Så läser ni leverantörens löften
- Titta efter märkningar på råvarorna, inte bara ord som ”naturligt” eller ”närproducerat”.
- Se om leverantören anger hur stor andel av kassen som är ekologisk.
- Kontrollera om det gäller alla rätter eller bara vissa veckor.
Ekologiskt och närproducerat är inte samma sak
Närproducerat betyder att maten kommer från närområdet, men säger inget om hur den är odlad. Ekologiskt handlar om produktionssättet. Båda kan vara viktiga, men de betyder olika saker.
Är det viktigt för er att allt är ekologiskt? Fråga leverantören vilka råvaror som inte är det, till exempel kryddor eller tillbehör.
Jämför ekologiska matkassar och läs mer om matkassar och matsvinn.
Se vad er kasse kostar. Välj antal personer och middagar och jämför pris per portion med frakt.
Till jämförelsenVi jämför matkassar i Sverige och skriver guider om pris, specialkost och smartare vardagsmat.
Läs mer om oss
